Dessert
HUMMM ! Un peu de sucré pour finir le repas ou prendre le goûter !
által Dlez
24 kérdések
1. Dessert aux deux noms de villes françaises : " le Paris- B... ? "
a Bastia
b Bordeaux
c Beauvais
d Brest
2. Dite " catalane " faite avec des oeufs comme la ?
a Mousse
b Crêpe
c Crème
d Tarte
3. Adjectif de la " tarte au citron " ... ?
a Sucrée
b Meringuée
c Crémée
d Rôtie
4. Dessert qualifié de " noire " comme la ?
a Orée
b Clairière
c Forêt
d Vallée
5. Desset à base de blancs d'oeufs sur une crème dite " île .... "?
a Flamande
b Fermante
c Flottante
d Feignante
6. Un coulis au chocolat noir brillant sur un gâteau s'appelle une ?
a Malgache
b Vache
c Ganache
d Panache
7. Un gâteau à base de choux en forme de pyramide lors d'une noce est appelé " une pièce .... ? "
a Nacrée
b Mariée
c Montée
d Sacrée
8. Un gâteau à base de fruits rouges porte le nom d'un membre du Club Dorothée comme ?
a Corbier
b Minet
c Framboisier
d Dorothée
9. Gateau anglais à base de beurre et de farine en morceaux servi avec une crème tel le ?
a Cheese Cake
b Brownie
c Crumble
d Cookie
10. La tarte Tatin a été créée par 2 soeurs qui, lors de la conception de la tarte, ont fait une erreur de ?
a Dosage
b Ingrédients
c Dressage
d Cuisson
11. Le croissant est réalisé avc une pâte dite ?
a Brisée
b Feuilletée
c Sablée
d Sucrée
12. Un gâteau roulé avec une crème de marron à l'intérieur est appelé " un bras de .... " tel une planète !
a Neptune
b Mars
c Venus
d Jupiter
13. Le dessert d'un resto qui est servi avec un café accompagné de 3 ou 4 mignardises sucrées est un " Café .... ? "
a Brûlant
b Servant
c Gourmand
d Restant
14. Chez le marchand de glace artisanale, quel parfum issu de l'alimentation générale est mis au gout du jour ?
a Yaourt
b Vinaigre
c Thé
d Bière
15. Nom d'un dessert d'une pâte trempée dans l'huile chaude et saupoudrée de sucre fin ?
a Soeurettes
b Goëlettes
c Oreillettes
d Frisettes
16. Goûter de la fête foraine avec un fruit trempé dans un caramel rouge " la pomme d' .... "?
a Azur
b Ange
c Amour
d Avant
17. A Noel selon la tradition chrétienne on place sur la table les ....... desserts ?
a 9
b 11
c 8
d 13
18. Terme anglais pour un petit gâteau appelé " Cup ... "?
a Fake
b Lake
c Nake
d Cake
19. De poire ou de fraises, c'est un gâteau au nom d'un prenom féminin tel ?
a Mercotte
b Fangeotte
c Charlotte
d Bergamotte
20. Terme de la météo pour une pâtisserie au chocolat ou café en forme de tube fourré tel un(e) ?
a Grêlon
b Etoile
c Flocon
d Eclair
21. Dessert sucré arabe " les cornes de .... " au nom animalier !
a Chamelle
b Chèvre
c Girafe
d Gazelle
22. Lors d'une fête annuelle on mange " la couronne des ... " ? avec la découverte de la fève !
a Croix
b Noix
c Mois
d Rois
23. Bonbons artisanaux de noël bordés d'un papier brillant appelés " une .... ? "
a Redingotte
b Biscotte
c Papillotte
d Marmotte
24. Dessert qui n'est pas préparé avec un coulis de caramel ?
a Île flottante
b Crème catalane
c Flan
d Macaron