Les variétés d'oliviers - 3A
A vous de jouer. Tout sur les différentes variétés des oliviers qui nous donnent de très jolies olives à déguster.
által keke33000
12 kérdések
1. Combien existe-t-il de variétés d'oliviers dans le monde ?
a Moins de 50
b Plus de 100
c Plus de 500
2. En France, on en cultive combien de variétés d'oliviers environ ?
a Une quinzaine
b Une trentaine
c Une cinquantaine
3. Quelle est la bonne orthographe d'une variété la plus répandue en France :
a La pichaline
b La picheline
c La picholine
4. Où trouve-t-on cette variété, picholine en France ?
a Au nord
b Au sud
c A l'est
5. Autre variété d'olivier, la lucques. Celle-ci est-elle utilisée surtout pour la conserve ?
6. Autre variété d'olivier localisée dans la vallée des Baux-de-Provence. C'est la :
a La brossanne
b La frossanne
c La grossanne
7. Au sujet de la variété la grossanne :
a Elle résiste au froid
b Elle ne résiste pas au froid
8. La grossanne bénéficie-t-elle de l’appellation AOC ?
9. La variété qui s'appelle la tanche, est très généreuse en huile et utilisée en confiserie.
10. En quelle année la tanche a-t-elle bénéficiée de la première AOC ?
11. Autre variété la caillette (cailletier), celle-ci est typique des Alpes-Maritimes (06) :
12. Autre variété la salonenque, originaire de Salon-de-Provence, on ne la trouve que dans les Bouches-du-Rhône (13) :
