1. Lorsque l'on parle d'alcool, on peut aussi dire...
a Rien d'autre que ce mot
b Éthanol, Alcool éthylique
c Liquide coloré et volatile
2. Quelle céréale est la plus répandue pour la fabrication du Whisky ?
a L'orge
b Le blé
c Le malt
3. Quel verbe correspond à la définition suivante : "traitement par la chaleur de certains produits agricoles en vue d'obtenir de l'alcool éthylique." ?
a Distiller
b Évaporer
c Armoniser
4. Un verre de bière de 25cl et un verre de whisky de 3cl contiennent la même quantité d'alcool.
5. Eau-de-vie à au moins 40 degrés d'alcool, produite entre autres à partir de la canne à sucre...
a Le Punch
b Le Whisky
c Le Rhum
6. Je roule au volant d'une voiture avec un taux d'alcoolémie de 0,49 g/l de sang, soit 0,245 mg/l d'air. Je suis déjà amendable en cas de contrôle.
7. Quel pays produit le plus la Téquila à partir de la plante nommée Agave tequilana ?
a L'Inde
b Le Mexique
c La Russie
8. A faibles doses et avec modération, l'alcool peut avoir des effets bénéfiques.
9. Cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe, d'origine cubaine...
a Le Mojito
b Le Morito
c Le Molito
10. A base de quel ingrédient les japonais produisent-ils le Saké ?
a Le boulghour
b Le riz
c Le maïs
