1. Quel est le principal cépage des vins rouges de Bourgogne ?
a Le merlot
b Le pinot noir
c Le cabernet-sauvignon
2. Quels vins peuvent être classés en tant que "crus bourgeois" s’ils sont de grande qualité et d’un bon rapport qualité-prix ?
a Les vins de Bordeaux
b Les vins de Bourgogne
c Les vins de Champagne
3. De quelle région provient le Riesling ?
a Du Pays de Loire
b Du Jura
c D'Alsace
4. Un champagne "demi-sec" est plus sucré qu’un champagne "brut" :
5. Le Pétrus est considéré comme l’un des plus grands vins de _____ ?
a Bordeaux
b Loire
c Bourgogne
6. Un magnum contient :
a 1 litre
b 2 litres
c 1,5 litres
7. De quelle région provient le Sauternes ?
a Côtes du Rhône
b Bordeaux
c Languedoc-Roussillon
8. De quelle région provient le Monbazillac ?
a Du Sud-Ouest
b Du Jura
c De Provence
9. En règle générale, un champagne doit être servi entre :
a 3 °C et 4 °C
b 11 °C et 12 °C
c 7 °C et 8 °C
