Gastronomie (2) - 11A

1. Comment s'appelle le gâteau oriental de pâte feuilletée, au miel et aux amandes ?
   • Baklaba
   • Baklama
   • Baklava
2. Comment s'appelle la plante alimentaire d'Amérique et d'Asie tropicales, rappelant l'épinard ?
   • Baselle
   • Daselle
   • Maselle
3. Quel est le nom du punch au rhum blanc ?
   • Baiquiri
   • Daiquiri
   • Maiquiri
4. La darne est une tranche :
   • De boeuf
   • De veau
   • De poisson
5. Le fonio est une céréale cultivée.
   • Vrai
   • Faux
6. Dans le pita que l'on mange au Canada, c'est un pain non levé que l'on fourre de viande. Qu'y a-t-il d'autres ?
   • De l'amande ou du chocolat
   • Du fromage ou des légumes
7. Qu'est-ce qu'un pistou ?
   • Un biscuit provençal
   • Un poisson grillé au barbecue
   • Une soupe provençale
8. De quelle forme est le biscuit petit-beurre ?
   • Rectangulaire
   • Triangulaire
   • Carré
9. Comment s'appelle le beignet soufflé très léger ?
   • Pet-de-soeur
   • Pet-de-religieuse
   • Pet-de-nonne

• Létrehozott 06/05/2019
• Közzétett 07/05/2019
• Módosított 06/05/2019
• Nehézség Átlagos
• Kérdések 9
• Téma Szakácsművészet

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