Gastronomie de la Charente - 10A

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  1. Quel est l'autre nom donné par les Charentais pour désigner les petits gris, des escargots ?
    • Les Bagouilles
    • Les Cagouilles
    • Les Fagouilles
  2. Le chapon de Barbezieux se mange généralement à Noël et le jour de l'An.
    • Vrai
    • Faux
  3. Le Chabichou est fait avec :
    • Du lait de vache
    • Du lait de chèvre
  4. Quel fromage de chèvre est réalisé tous les jours après la traite du matin ?
    • La Taupinère
    • Le Carrément Charentais
    • Le Mothais sur feuille
  5. Quel autre nom donne-t-on à la galette charentaise ?
    • Doulebenèze
    • Goulebenèze
    • Loulebenèze
    • Soulebenèze
  6. Quelle est la forme du gâteau plat nommé "La cornuelle" ?
    • Ronde
    • Triangulaire
    • Carrée
  7. Est-ce que la cornuelle se consomme traditionnellement aux alentours du jour des Rameaux ?
    • Oui
    • Non
  8. Peut-on mettre dans le farci charentais, du lard ?
    • Oui
    • Non
  9. Comment s'appelle le bonbon en pâte d’amande délicatement trempé dans un bain de sucre d’orge au chocolat ?
    • Broumir
    • Kroumir
    • Proumir
    • Vroumir
Quiz inédit.
  • Létrehozott 05/12/2018
  • Közzétett 05/12/2018
  • Módosított 05/12/2018
  • Nehézség Átlagos
  • Kérdések 9
  • Téma Szakácsművészet

Háromféle formatervezés közül választhat:

  • narancs
  • kék
  • Light
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Miután a besorolás
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