La santé dans mon assiette n°1

1. Quel thé est réputé le meilleur pour votre santé ?
   
   • Le thé noir
   • Le thé vert
   • Le thé bergamote
2. Entre quels acides-gras est-il important de respecter un certain équilibre ?
   
   • Omega 3 et omega 6
   • Acides gras saturés et acides gras insaturés
   • Acides gras mono-insaturés et acides gras poly-insaturés
3. Quelles sont les graines ayant le plus haut taux d'oméga 3 ?
   
   • Les graines de tournesol
   • Les graines de sésame
   • Les graines de lin
4. Quel était le point commun entre Bob Marley et Léonard de Vinci ?
   
   • Ils ne mangeaient pas de repas du soir
   • Ils étaient végétariens
   • Ils ne se nourrissaient que de protéines
5. Quelle huile a le taux le plus élevé d'Oméga 3 ?
   
   • L'huile de colza.
   • L'huile d'olive.
   • L'huile d'arachide
6. Avec quel condiment doit-on mélanger le curcuma pour multiplier considérablement son pouvoir "anti-oxydant" ?
   
   • Le sel
   • Le piment rouge
   • Le poivre noir
7. Quel est, parmi ces fruits, celui qui a le meilleur taux d'anti-oxydants (taux orac) ?
   
   • Le cassis
   • La banane
   • L'orange
8. Les fanes de radis sont-ils comestibles ?
   
   • Oui, on peut en faire de bonnes soupes.
   • Non, surtout pas !
   • Ça dépend de la saison.
9. Les fruits séchés contiennent-ils plus d'anti-oxydants que lorsqu'ils sont frais ?
   
   • Oui.
   • Non, ils en contiennent moins.
   • Ils en contiennent la même dose.
10. Dans la prévention du vieillissement cellulaire, faut-il privilégier les aliments à haute teneur en :
    
    • Edulcorants.
    • Fibres.
    • Anti-oxydants.

• Létrehozott 23/02/2012
• Közzétett 24/02/2012
• Módosított 23/02/2012
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