1. Quelle région de France est réputée pour ses crêpes ?
    Quelle région de France est réputée pour ses crêpes ?
    • La Bretagne
    • L'Ile-de-France
    • La Normandie
  2. De quel ingrédient avez-vous absolument besoin pour réaliser une pâte à crêpes ?
    De quel ingrédient avez-vous absolument besoin pour réaliser une pâte à crêpes ?
    • De bière
    • D'huile
    • D'oeufs
  3. Il faut préférer le beurre à l'huile pour confectionner une pâte à crêpes.
    Il faut préférer le beurre à l'huile pour confectionner une pâte à crêpes.
    • Vrai
    • Faux
  4. C'est une sorte de râteau rond servant à étaler la pâte à crêpes. Quel est le nom de cet ustensile ?
    C'est une sorte de râteau rond servant à étaler la pâte à crêpes. Quel est le nom de cet ustensile ?
    • La rozell
    • La rozenn
    • La rosette
  5. Une crêpe salée, aussi appelée "galette", est réalisée avec :
    Une crêpe salée, aussi appelée "galette", est réalisée avec :
    • De la farine de froment
    • De la farine de riz
    • De la farine de sarrasin
  6. Quelle est la garniture incontournable des crêpes ?
    Quelle est la garniture incontournable des crêpes ?
    • Beurre - sucre
    • Glace - Chantilly
    • Banane - Chocolat
  7. Je suis une crêpe en forme de bourse, contenant une garniture et fermée à l'aide d'un brin de réglisse. Je suis :
    Je suis une crêpe en forme de bourse, contenant une garniture et fermée à l'aide d'un brin de réglisse. Je suis :
    • L'aumônière
    • La charitable
    • La généreuse
  8. Une crêpe Suzette est une crêpe avec une sauce au beurre
    Une crêpe Suzette est une crêpe avec une sauce au beurre
    • Au jus de citron et au Limancello
    • Au jus d'orange et au Grand Marnier
    • Au jus de pomme et au Calvados
  9. A quelle date célèbre-t-on chaque année la Chandeleur ?
    A quelle date célèbre-t-on chaque année la Chandeleur ?
    • 26 décembre
    • 2 février
    • 24 février
  10. Selon la tradition, où doit être placée la première crêpe de la Chandeleur ?
    Selon la tradition, où doit être placée la première crêpe de la Chandeleur ?
    • Sous la table de la cuisine
    • Au-dessus d'une armoire
    • Dans la cheminée
Elles sont simples à faire et très gourmandes. Une envie de crêpes ? N'essayez pas d'y résister...
  • Létrehozott 27/06/2021
  • Közzétett 27/06/2021
  • Módosított 27/06/2021
  • Nehézség Átlagos
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  • Téma Szakácsművészet

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  • kék
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