Les vitamines

1. 20 % des femmes françaises présentent une carence en :
   
   • vitamine A
   • Vitamine C
   • Vitamine B3
2. A part dans les graisses, où est stocké le surplus de vitamines ?
   
   • Dans le foie
   • Dans l'estomac
   • Dans le pancréas
3. A quoi sert la Vitamine B1 ?
   
   • A éliminer les graisses
   • A renforcer les dents et les gencives
   • A transformer les glucides en énergie
4. Dans quel organe se produit l'absorption des vitamines ?
   
   • Dans le côlon
   • Dans l'intestin grêle
   • Dans l'estomac
5. Qu'est-ce qu'une vitamine ?
   
   • Une substance transformant les aliments en énergie.
   • Un supplément essentiel, qui n'est pas produit en quantité suffisante par le corps humain.
   • Une manière de quantifier l'énergie produite par l'absorption des calories.
6. Quel aliment comporte le plus fort taux de vitamine A ?
   
   • La viande de mouton
   • La patate douce
   • L'avoine
7. Quelle vitamine doit-on absorber en plus grande quantité ?
   
   • Vitamine A
   • Vitamine C
   • Vitamine E
8. Quelle vitamine se nomme aussi « acide ascorbique » ?
   
   • La vitamine B12
   • La vitamine C
   • La vitamine K
9. Quelles sont les vitamines que l'on peut stocker dans l'organisme ?
   
   • Les vitamines liposolubles
   • Les vitamines hydrpposolubles
   • Les vitamines aérosolubles
10. Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine A ?
    
    • L'atrophie musculaire
    • L'assèchement de la cornée et la cécité crépusculaire (difficulté à voir le soir)
    • La perte des cheveux

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