1. Quel poisson ne trouve-t-on pas dans les makis ?
    Quel poisson ne trouve-t-on pas dans les makis ?
    • Le thon
    • Le cabillaud
    • Le saumon
  2. Qu'est-ce que le wasabi ?
    Qu'est-ce que le wasabi ?
    • Un poisson d'eau douce ne vivant qu'au Japon
    • Un petit marsupial voisin du kangourou
    • Un condiment vert au goût piquant
  3. De quoi se composent les California rolls ?
    De quoi se composent les California rolls ?
    • De poisson cru, basilic et riz sauvage
    • De caramel, chocolat et pâte de soja
    • De concombre, avocat et surimi
  4. Avec quoi fait-on le saké ?
    Avec quoi fait-on le saké ?
    • Du raisin blanc
    • Du riz fermenté
    • Du malt
  5. Avec quel plat sert-on traditionnellement la sauce sucrée (tonkatsu sauce) ?
    Avec quel plat sert-on traditionnellement la sauce sucrée (tonkatsu sauce) ?
    • Des beignets de porc
    • Des brochettes de poisson grillé
    • Un bol de riz
  6. Comment s’appelle l’algue avec laquelle on prépare les makis ?
    Comment s’appelle l’algue avec laquelle on prépare les makis ?
    • Le nori
    • Le kombu
    • La spiruline
  7. Que sont les tempuras ?
    Que sont les tempuras ?
    • Un assortiment de desserts glacés parfumés au gingembre
    • Des beignets de crevettes et de légumes très légers
    • Des gaufres à la noix de coco
  8. Qu'appelle-t-on miso ?
    Qu'appelle-t-on miso ?
    • Du lait de vache en japonais
    • De la pâte de soja fermenté
    • Du tofu fumé
  9. Lequel de ces desserts est japonais ?
    Lequel de ces desserts est japonais ?
    • Le mochi à la pâte de haricots rouges et au sucre
    • Les perles du Japon
    • Les perles de coco
  10. Lequel de ces aliments est présenté sous forme de petit rouleau ?
    Lequel de ces aliments est présenté sous forme de petit rouleau  ?
    • Le sushi
    • Le maki
    • Le sashimi
Connaissez-vous bien les recettes du pays du Soleil levant ?
  • Létrehozott 19/10/2020
  • Közzétett 19/10/2020
  • Módosított 19/10/2020
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